4.关火，盛出煮好的粥，装入碗中即可 。
凉拌嫩芹菜
原料：
芹菜80克，胡萝卜30克，蒜末、葱花各少许，盐3克，鸡粉少许，芝麻油5毫升，食用油适量做法：
1.芹菜切成小段;胡萝卜切成细丝 。
2.锅中注水烧开，放入食用油、盐，下入胡萝卜丝、芹菜段，焯至断生，捞出沥干，待用 。
3.将焯好的食材放入碗中，加入盐、鸡粉，撒上蒜末、葱花，淋入芝麻油，拌至食材入味 。
4.将拌好的食材装在盘中即可 。
荷兰豆鸡蛋面
原料：
荷兰豆65克，蛋液60克，辣椒酱35克，熟圆面条170克，蒜末少许，盐、鸡粉各1克，生抽5毫升，老抽3毫升，食用油适量
做法：
1.洗净的荷兰豆切丝 。
2.热锅注油，倒入蛋液，翻炒至散，倒入切好的荷兰豆，炒约1分钟至断生 。3.放入蒜末，倒入辣椒酱，翻炒出香味;放入熟面条，翻炒均匀 。
4.加入生抽、老抽、盐、鸡粉，翻炒1分钟至入味，关火后盛出炒好的面条装碗即可 。
无花果葡萄柚汁
原料：
葡萄柚100克，无花果40克，白糖适量做法：
1.葡萄柚去皮，切成小块;无花果去子，待用 。
2.备好榨汁机，倒入葡萄柚块、无花果，倒入适量凉开水 。
3.盖上盖，调转旋钮至1档，榨取果汁 。4.打开盖，将榨好的果汁倒入杯中即可 。
银丝煎饼
原料：
水发粉丝110克，面粉100克，胡萝卜55克，肉末35克，葱条15克，盐、鸡粉各2克，料酒2毫升，生抽3毫升，芝麻油、食用油各适量
做法：
1.将面粉用温水和成面团;葱条切小段;粉丝切长段;胡萝卜切细丝 。
2.将粉丝、葱段、胡萝卜、肉末、盐、料酒、生抽、鸡粉、芝麻油拌匀，制成馅料 。
3.面团分成小份，擀成薄片，盛入适量馅料，收齐边缘，折好，卷成卷，包紧 。
4.煎锅注油烧至四成热，放入包好的饼，轻轻晃动锅底，煎至两面熟透，装盘即可 。
痛风急性期中餐食谱大全
手撕茄子
原料：
茄子段120克，蒜末少许，盐、鸡粉各2克，白糖少许，生抽3毫升，陈醋8毫升，芝麻油适量
做法：
1.蒸锅上火烧开，放入洗净的茄子段，盖上盖，用中火蒸约30分钟，取出 。
2.待茄子放凉后撕成细条状，装在碗中 。3.碗中加入盐、白糖、鸡粉，淋上生抽，注入陈醋、芝麻油，撒上蒜末，搅拌至食材入味 。
4.将拌好的菜肴盛入盘中，摆好盘即可 。
牛奶香蕉蒸蛋羹
原料：
香蕉100克，鸡蛋80克，牛奶150毫升
做法：
1.香蕉去皮切条，再切小段;鸡蛋打入碗中，搅散制成蛋液 。
2.取榨汁机，倒入香蕉、牛奶，盖上盖，榨成汁，倒入蛋液中，搅匀 。
3.取一个蒸碗，倒入香蕉牛奶蛋液，撇去浮沫，封上保鲜膜 。
4.蒸锅上火烧开，放上蒸碗，盖上锅盖，中火蒸10分钟，关火后取出即可 。
莲藕炒秋葵
原料：
去皮莲藕250克，去皮胡萝卜150克，秋葵50克，红彩椒10克，盐2克，鸡粉1克，食用油5毫升
做法：
1.胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵斜刀切片 。
2.锅中注水烧开，加入食用油、盐，倒入胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵，焯至断生，捞出 。
3.用油起锅，倒入焯好的食材，翻炒均匀，加入盐、鸡粉，炒匀入味 。
4.关火后盛出炒好的菜肴，装盘即可 。
椒丝炒苋菜
原料：
苋菜150克，彩椒40克，蒜末少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油各适量做法：
1.洗净的彩椒切成丝，装入盘中，备用 。2.用油起锅，放入蒜末，爆香;倒入洗净的苋菜，翻炒至其熟软 。

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