对于“吃货们”来说，食物是最好的安慰剂，开心了需要吃一顿来奖励自己，不开心也需要吃一顿来安慰 。但是，当控制不了自己的食欲，饿了要吃，不饿也想吃，一旦不吃，情绪就会焦躁不安，甚至产生抑郁情绪时，可就要小心是否患有食物成瘾了 。
【控制不住食欲怎么调理 吃东西控制不住食欲怎么办】 
近日，广东省中西医结合学会肥胖与体重管理专业委员会2019年学术年会在广州卡威尔酒店举行，该协会主任委员、南方医科大学珠江医院内分泌代谢科主任陈宏教授指出，肥胖与食物成瘾关系密切，肥胖患者中食物成瘾的患病率很高，很多肥胖都是源于食欲的亢进，源于食物的成瘾性 。

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BMI指数越高，死亡风险或越高众所周知，肥胖危害不可忽视，其是慢性疾病的根源，不仅会增加糖尿病、高血压、冠心病、脂肪肝、多囊卵巢综合征等疾病的患病风险，还和子宫内膜癌、乳腺癌和结肠癌等癌症有一定相关性 。
 
在会上，陈宏教授与在场观众分享了一些肥胖与代谢疾病年度研究进展 。其中，在《BMI与全因死亡率相关》的研究中，据线性孟德尔随机化分析的结果显示，人群中整体BMI每增加1个单位，整体死亡风险增加4% 。基因预测BMI值每增加1个单位，超重者的死亡风险增加5%；肥胖者（BMI≥30.0）的死亡风险增加9%；体重不足者（BMI<18.5）的死亡风险下降34%；正常偏轻者（BMI18.5~19.9）的死亡风险下降14% 。非线性孟德尔随机分析：基因预测BMI值与全因死亡风险之间存在着 J 形关系 。体重不足者，超重或肥胖者的全因死亡风险更高 。
 
陈宏教授说，BMI是衡量超重与肥胖的重要指标，计算方式为体重（千克）除以身高（米）的平方：BMI<18.5为轻体重，18.5≤BMI<24为标准体重，24≤BMI<28为超重，BMI≥28为肥胖 。当然，BMI不是肥胖的唯一判断标准，中国人腹部脂肪堆积严重，当男性腰围≥90，女性腰围≥85就可以判定为中心型肥胖 。

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无法抑制食欲？或是成瘾了！既然肥胖危害这么多，减肥行动看来要赶紧安排到行程了 。然而，在减肥的道路上，并不是每个人都能顺利减重，一些人相反越减越重 。
 
“为什么肥胖难以控制，主要原因是大部分人没有办法抵抗食物的诱惑，控制不住食欲 。当吃可以帮你产生强烈快感并达到某种满足感时，慢慢地，你会越吃越多，甚至只要不吃，就会产生烦躁、抑郁等情绪，这就是成瘾了 。”
 
如果要从专业角度来解释，“食物成瘾是从酒精、药物成瘾等现象中延伸而来，指无法理性控制某种食物的摄入量，对食物耐受，戒断后出现消极情绪，进而又提高对食物的渴求，重复暴食行为 。最早出现食物成瘾就是巧克力，近年来食物成瘾的概念变得越来越流行 。”
 
并不是所有“吃货”都是成瘾看到这里，“吃货们”可能要蹦跶起来了：我爱吃怎么就成瘾了？陈宏教授表示，“食物成瘾”不是简单的爱吃，它必须具有这些特征：一是“失控”，无法自主控制吃的次数、分量等等；二是食物和进食行为对自己造成了很大的困扰，减少进食量会很担忧；三是出现戒断症状，即是不吃食物时会出现明显的躯体不适、焦躁情绪，进而严重影响到社交能力 。
 
那么，“吃货”这么多，为什么就有这么一部分人患有食物上瘾呢？原因很复杂，主要跟下丘脑、进食犒赏系统、饮食环境的改变、环境、遗传、精神创伤等因素相关 。

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