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材料:

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- 大米
- 油
- 盐
- 糖

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准备工作
将大米淘洗干净,放入锅中加入适量水,煮至米饭煮熟 。
晾干大米
将煮熟的米饭倒入大盆中,用勺子将米饭压成薄薄的一层,放置于通风处晾干 。
炒米花
将晾干的大米倒入锅中,加入适量油,大火翻炒 。等到米饭开始变黄时,加入少许盐和糖,继续翻炒至米饭变得松散,呈现出金黄色的颜色即可 。
享用美食
将炒好的米花倒入碗中,即可享用美食 。
小贴士:

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1. 炒米花时要保持火力大,以免米饭炒糊 。
【自制炒米花,教你如何用大米做出美味的小吃】2. 炒米花的时间不宜过长,否则会影响口感 。
3. 炒米花时加入盐和糖可以增加口感,但是要注意掌握好分量 。
结尾:

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自制炒米花是一道简单易学的小吃,只需要几个简单的步骤,就可以享受到美味的口感 。在制作过程中要注意掌握好火候和分量,才能做出口感酥脆、味道香甜的炒米花 。
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