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制作美味可口的面包蟹
材料准备

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• 面包片 6片
• 蟹肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 葱末 适量

步骤说明

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1. 将蟹肉洗净 ， 用刀将蟹肉切成小块 ， 放入碗中 ， 加入盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末、葱末搅拌均匀 ， 腌制15分钟 。
2. 将面包片用擀面杖擀成薄片 。
【如何制作美味可口的面包蟹】3. 取一个碗 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入适量盐、黑胡椒粉搅拌均匀 ， 备用 。
4. 在一个平底锅中倒入适量油 ， 开火烧热 。
5. 将腌制好的蟹肉块裹上一层面粉 。
6. 将裹好面粉的蟹肉块放入鸡蛋液中 ， 裹上一层鸡蛋液 。
7. 将裹好鸡蛋液的蟹肉块放入擀好的面包片中 ， 裹上一层面包屑 。
8. 将裹好面包屑的蟹肉块放入热油中 ， 用中小火炸至两面金黄色 ， 捞出沥干油份 。
成品展示

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将炸好的面包蟹放在盘子中 ， 配上一些葱花、胡萝卜丝等装饰 ， 美味可口的面包蟹就完成了 。
面包蟹做法简单 ， 口感酥脆 ， 外皮香脆 ， 内里鲜嫩 ， 是一道美味可口的小吃 ， 适合各种场合的食用 。

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