黑豆炖猪手
食材：猪手1只、黑豆80克、八角1颗、大蒜1颗、姜7片、生抽80ML、水800ML 。
做法：
1、将材料准备 ， 生姜洗净后切成七片 。汤锅里放入适量的水 ， 加入两片姜后放入猪手 。大火烧开 ， 将猪手焯水 。焯好水后将猪手洗净备用 。将黑豆、八角、大蒜洗净 ， 大蒜掰开 。
2、炖锅里底部先放入黑豆和生姜五片 。然后放入猪手、大蒜和八角 ， 倒入800ML的水 ， 倒入生抽 。盖上盖子后启动电源按钮移动到高温开始炖煮 。炖煮时间为3小时30分钟 。
功效：大豆中丰富的卵磷脂可以降低血液中的胆固醇 ， 调节血脂；大豆中的低聚糖 ， 可以促进我们肠道里有益菌的繁殖 ， 有利于胃肠的健康；大豆里含有的各种矿物质 ， 可以调整体质的酸碱平衡 。豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙 ， 除了能保护心血管外 ， 其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美 。
参芪香菇鸡
食材：嫩母鸡肉100克 ， 党参、黄芪、香菇各30克 ， 生姜、料酒、食盐等 。
做法：净鸡肉100克切成小块 ， 香菇（先用水浸泡） ， 生姜切成小薄片 。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀 ， 放入锅中 ， 加水蒸一个半小时后食用 。
功效：香菇又名香蕈 ， 是冬令的滋补食品 。香菇性味甘平 ， 中医书中多有记载 。《本草求真》中说：“香蕈味甘性平 ， 大能益胃助食 ， 及理小便不禁 。”《日用本草》中说：“益气 ， 不饥 ， 治风破血 。”香菇具有益气补虚 ， 健脾胃 ， 托痘疹的功效 ， 适用于久病体虚、食欲不振、小便频数、高血压、糖尿病、贫血、肿瘤、动脉硬化等病症 。
天麻竹笋煨乳鸽
食材：天马、竹笋、乳鸽、枸杞、花旗参
做法：将乳鸽宰杀干净 ， 然后放入开水中花草一边;随后将准备好的乳鸽一起放入锅中 ， 随后加入准备好的其他食材以及清水;隔水炖祝大约三个小时就可以起锅服用了 。
功效：鸽肉是一种很好的进步食材 ， 肉性温 ， 含有大量的蛋白质 ， 但是脂肪的含量却很低 。现代医学还发现 ， 鸽肉中含有各种人体所需要的氨基酸以及微量元素 。经常服用这道汤品 ， 能够很好的调节体内神经系统 ， 对于帮助消化 。增加食欲以及调节体内平衡具有非常重要的作用 ， 身体也会越来越好哦!
玉竹赤羊汤
食材：玉竹、山羊肉、陈皮、枸杞、葱姜蒜、料酒
做法：将新鲜的羊肉切块之后放入开水中焯一遍 ， 随后取出沥干水分;随后将所有的食材一起放入锅中炖煮 ， 大约两个小时之后加入食盐就可以起锅了 。
功效：男性冬天喝什么汤好 ， 这道食谱就是一个非常不错的选择 ， 特别适合那些由于脾胃虚汗所引起的消化不良情况 ， 男性服用还具有补肾固精的效果 。
【男人冬季应补什么】注意事项：如果是患有肝炎的患者最好不建议服用 。
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