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家常牛肉炖萝卜视频教程 ， 让你轻松掌握做法！
牛肉炖萝卜是一道非常传统的家常菜 ， 它不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 。如果您想学习如何制作这道菜 ， 那么您来对地方了 。在本篇文章中 ， 我们将为您提供一份详细的牛肉炖萝卜的做法家常视频 ， 让您轻松掌握制作技巧 。
材料准备
【家常牛肉炖萝卜视频教程，让你轻松掌握做法！】1. 牛肉：500克
2. 萝卜：500克
3. 姜：适量
4. 葱：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 盐：适量
8. 糖：适量
9. 食用油：适量
步骤一：准备材料
首先 ， 我们需要准备好所有的材料 。将牛肉切成块状 ， 萝卜切成小块 ， 姜切成片状 ， 葱切成段状 。然后将牛肉块放入清水中浸泡20分钟 ， 去除血水 。
步骤二：爆炒牛肉
将锅烧热 ， 倒入适量的食用油 ， 待油热后加入姜片和葱段 ， 煸炒出香味 。然后将牛肉块放入锅中 ， 煸炒至变色 。
步骤三：加入调料
接下来 ， 加入适量的料酒 ， 生抽 ， 盐和糖 ， 继续煸炒均匀 。
步骤四：加入萝卜
当牛肉煸炒均匀后 ， 加入切好的萝卜块 ， 翻炒均匀 。
步骤五：加水炖煮
接下来 ， 加入适量的水 ， 淹没牛肉和萝卜 ， 盖上锅盖 ， 小火煮30分钟 。
步骤六：收汁
30分钟后 ， 打开锅盖 ， 大火收汁 ， 直到汤汁浓稠 。
步骤七：出锅
最后 ， 关火 ， 将炖好的牛肉炖萝卜装入盘中 ， 撒上适量的葱花即可 。
结尾
以上就是牛肉炖萝卜的做法家常视频 ， 希望这份教程能够帮助您轻松掌握制作技巧 。如果您想要更多的菜谱 ， 可以关注我们的公众号 ， 我们会为您提供更多的美食制作教程 。祝您制作愉快！

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