葱姜大虾的制作方法是什么 _经验常识

姜葱大虾的简单做法，学会以下四个步骤，在家在就可以自己做了。

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（一）

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将虾的须与脚用剪刀剪掉，对半从背部将虾开边，挑出虾线虾肠，冲洗干净，控干水。葱切成段，姜丝备用。

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（二）
将处理好的虾放入容器，洒入适量盐，倒入适量料酒，腌制十五到二十分钟。（让虾入味）然后将料酒汁倒掉。用适量淀粉抓匀，让每个虾的开边面都沾满淀粉。
（三）
热油后将腌制过，粘有淀粉的虾逐一放入油锅中炸，待到虾壳变红，虾肉有些微微焦黄，则可捞出控干油，备用。
注意：如果油锅比较小，虾应分几次炸，虾比较容易熟，一次性放入过多，会导致一些虾炸过火的。
（四）
将切好的姜丝与葱段中的根部丢入油锅中爆香，倒入炸好的虾，放入少量耗油，洒入少许盐和“味极鲜”生抽提味，将虾翻炒，均匀上色，最后将剩下的葱段叶子部分，翻炒一会即可出锅，摆盘用几根洗净的香菜摆在盘子边，这样一盘色香味俱全的姜葱大虾就算完成了。
学会以上四点，在家就能做出媲美大酒楼，美味可口的姜葱大虾！
一岁宝宝能吃的虾的做法是什么邻居家孩子从吃辅食没多久开始给孩子吃虾，每天1-2个，有时候忘记了孩子还会啊啊啊的要，那时候记得还挺小不会说话就知道每天要虾吃哈。

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虾的营养价值还是蛮高的，富含蛋白质和各种矿物质，肉质鲜嫩，也比较易于宝宝消化和吸收，但也要注意适量原则。

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对于一岁的宝宝来说，虾最好的吃法其实就是白灼，这样能最好的保证其营养。做法：水烧开，放入洗好的虾，煮至变红即可，通常3-5分钟左右，看虾的个头，自己煮几次就知道了。

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给孩子吃的时候，根据他咀嚼能力来处理，如果嚼不烂，喜欢整颗塞，就切一下，两三条那样给，一般其实直接剥完给他拿着吃就可以。
还可以做成虾饼做法：
虾先煮熟，切碎备用。
黄瓜、胡萝卜等你想放的蔬菜用水焯一下切碎备用。
打散一个鸡蛋，加入面粉搅拌成能流动的面糊，加入以上备用的食材。
平底锅刷油，小火，舀一勺面糊摊平，烙至表面干透，翻面再一分钟以内基本就可以出锅了。
饼很软也很简单，加入了虾肉会使味道更鲜美。也可以无限变化里面添加的食材。
虾丸准备4-5只虾，清洗去壳去虾线
一小段胡萝卜，一点葱花，跟虾一起放入料理机
加一勺淀粉，一点儿油，半个蛋清，料理机搅打
倒出来放碗里再用筷子沿着一个方向上劲儿。
如果没有料理机也可以把食材都用刀剁碎之后放碗里用筷子多搅拌一会儿。
水烧开，用勺子挖成虾球，下入锅中，煮两三分钟，虾丸飘起来基本就好了。
捞出来可以放到小白菜汤里或者冬瓜汤等一起给宝宝吃，很鲜美。
好了，今天先分享到这，简单好做的宝宝辅食，大家一起动起来吧。
【葱姜大虾的制作方法是什么】图片来源于网络，侵权请联系删除，谢谢。我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！

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