1、把胡萝卜和土豆切成丝，土豆切丝后定要洗洗，把淀粉去掉才不会粘锅 。白菜切细条 。米饭盛好一两，不用太多 。
2、锅内添入油适量，先炒土豆丝，依次放入白菜，胡萝卜 。
【减肥蔬菜饭如何做】3、放入胡萝卜时将适量的盐和鸡精一次放入，翻炒 。最后米饭放入 。再翻炒几下，米粒散开来就可以出锅了 。
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