人们普遍认为 , 锻炼是最有效的减肥方法 , 但美国科研人员发现 , 仅靠锻炼难达减肥效果 , 更好的减肥方法是科学进食 。
据芝加哥洛约拉大学等机构6日公布的这项研究成果 , 只靠锻炼之所以难达减肥效果 , 是因为身体在锻炼后损失大量热量 , 使人们容易吃更多的东西 。与锻炼相比 , 科学进食的减肥效果更好 。
为了解哪种减肥方法效果更好 , 科研人员对芝加哥城市妇女和尼日利亚农村妇女进行了比较 。芝加哥妇女的平均体重约为83.5公斤 , 尼日利亚妇女的平均体重约为57.6公斤 。
【科研人员称仅靠锻炼难减肥】调查发现 , 尼日利亚妇女之所以体重较轻 , 主要原因不是她们的活动比后者多 , 而是饮食方式更加健康 。尼日利亚妇女主要进食富含纤维的粗粮 , 这些粗粮所含脂肪比芝加哥妇女主要进食的高热量加工食品低40%到45% 。
参与这项研究的营养学家埃米·卢克指出:过去人们认为活动少是造成肥胖的主要原因 , 这种观点不完全正确 。事实证明 , 饮食方式与肥胖的关系更为密切 , 如果不科学进食 , 减肥很难奏效 。
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