【吃4款掉脂菜 陪你清爽度夏天】文章提要:夏季 ， 总感觉没什么胃口 ， 想吃什么吧 ， 又怕胖 。现在 ， 小编就给你推荐几款清淡小菜 ， 开胃又减肥! 凉拌白萝卜原料：西芹、甜椒、黄瓜 。调料：葱、姜、盐 。本文转自健康族网
做法：将西芹洗净 ， 入开水锅里焯熟 ， 捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片 ， 再切成细丝 ， 撒上精盐 ， 加入葱丝、姜丝拌匀 ， 最后浇上醋、香油盛盘即好 。小贴士：白萝卜有降脂作用 ， 减少血管内壁胆固醇 ， 从而减肥 。
蒜泥拍黄瓜原料：黄瓜150克 ， 水发黑木耳50克 。
调料：蒜泥4克 ， 香油3克 ， 醋10克 ， 酱油5克 ， 盐1克 ， 味精0.2克 。做法：黄瓜洗净 ， 切去瓜尾 ， 用刀拍酥裂 ， 横切成块 ， 放入盘中 ， 木耳洗净用沸水焯烫至熟 ， 捞出控水放在黄瓜上 ， 将调料洒在木耳上 ， 吃时拌匀即可 。
小贴士：黄瓜热量低 ， 除湿利水 ， 清热解毒 ， 有助于我们身体代谢脂肪 ， 并且有抑制糖转化为脂肪的功效 ， 爱吃甜食的女孩子不妨多吃 。
虾米冬瓜汤原料：干虾米、新鲜冬瓜 。调料：葱、盐、醋 。
做法：干虾米焯水备用 ， 冬瓜洗净切块备用 。锅内少油放入虾米略炒 ， 加适量的水 ， 放入冬瓜煮开 ， 转文火煮至冬瓜酥软 ， 撒盐、葱花、少量醋即可 。小贴士：冬瓜清凉除湿 ， 除了能减肥外 ， 长期食用 ， 也能美白哦!
翠绿银芽原料：绿豆芽菜150克 ， 芹菜50克 。调料：植物油20克 ， 盐1.5克 ， 味精0.5克 。做法：芹菜洗净切成细丝 ， 绿豆芽丝洗净 ， 炒锅上旺火 ， 油烧热 ， 将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色 ， 加盐味精颠炒均匀出锅 。
小贴士：绿豆芽水分含量高 ， 热量及低 ， 多吃也不会长胖 。芹菜含丰富膳食纤维 ， 双料均为减肥佳品 。就让这几款清淡小菜陪你清凉度夏吧!
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