【樱桃酒怎么制作？】这个我还真是个外行，高山放石头～不懂！
樱桃酒口感顺滑绵柔 。口味酸甜温和 。生津止渴，激爽开胃 。非常适合炎炎夏日随餐饮用 。

文章插图
樱桃含有大量的铁元素，可以起到补血、提高免疫力、预防缺铁性贫血等 。樱桃中还含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等，所以对美白，除皱，祛斑有一定的作用 。

文章插图
下面我来说说家常的樱桃酒的制作方法：
1、将5斤樱桃用清水洗净并晾干，切记一定要将水晾干 。
2、将洗净的5斤樱桃和一斤半的冰糖放入无水的容器中 。注意：一层樱桃一层冰糖 。
3、将容器口密封好，让它自然发酵，一周后用干净的纱布把樱桃籽和杂质过滤出来，剩下的樱桃汁就可以继续放容器里，将容器口密封好，接下来等待香浓的樱桃酒吧！
3、经过一个月的二次发酵，樱桃酒就已经做好了，可以饮用了 。

文章插图
樱桃酒虽好，可不要贪杯呦
步骤1
樱桃去蒂洗净，自然晾干 。
步骤 2
把每个樱桃用小刻刀打上十字 。不能让樱桃破碎 。
步骤 3
一层樱桃一层冰糖 。
步骤 4
倒入42度白酒，淹没樱桃和冰糖 。
步骤 5
放在阴凉处，静等时光流逝，岁月酝酿 。
步骤 6
十天后即可取来享受 。
步骤 7
当然，时光越久越香醇 。
大部分答主都回了操作步骤，我来讲讲自己理解的部分细节吧 。
1、樱桃选择
一般采用普通薄皮樱桃（如李子柒采用的那种） 。
也有见过有用（四姑娘山）野生樱桃的，其味道微苦带涩 。
2、樱桃清洗
建议泡酒前采用淡盐水，一方面清洗彻底，另一方面清除其他细菌
3、樱桃去核
建议有时间精力的用牙签把樱桃核挑出，樱桃破了，浸泡酒更易萃取
4、泡酒用材
女生或不能接受高度数的可以采用米酒泡制，度数不高，同样能达到高度白酒提前樱桃果香，及营养物质的目的 。
5、阴凉避光处宝座
6、如果是制作发酵型的，建议还是选择购买产品 。
如四姑娘山野樱桃酒原浆发酵，不添加色素、食用酒精、甜蜜素等 。
3500米海拔野生樱桃，风味更佳 。
水果酒|樱桃酒的酿造方法樱桃是很多人喜欢吃的水果，酸甜可口，外形也是十分鲜艳娇嫩 。但是樱桃的储存时间不长，很多人会将其直接制成樱桃酒 。你知道樱桃酿酒最简单的方法吗？
入夏是各种水果纷纷上市的时节，而现在则是食用樱桃的好时节 。樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实，被称为“美容果”，素有“百果第一枝”的美誉 。

文章插图
樱桃酒的操作步骤：
1.樱桃洗净去蒂，除去青粒、霉粒、破粒等，沥干水分 。
2.取一干净容器，加入白糖糖和樱桃；
3.倒入白酒，加盖密封后，放入阴凉处或者冰箱的保鲜柜中存放；中途可取出稍稍搅拌一下，让冰糖和酒充分融合 。

文章插图
当樱桃装入容器后，一般经过一天即可开始发酵 。经过2-3天有大量的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖 。发酵过程中注意观察，若有樱桃上浮到液面上呈露出状态，应及时将上浮的樱桃用消毒无水的筷子压到汁内，这样做一方面可以防止樱桃生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出瓶内的二氧化碳，使酵母得到氧气，发酵更旺盛 。

• 四年级的孩子不敢自己睡觉，每天晚上都要等待大人陪床，怎么办？
• 喝酒怕喝醉怎么办 喝醉酒以后最怕什么？
• 移动手机号被强行停机怎么办
• 冰糖柿子制作方法
• 怎么样给孩子选礼物
• 笔记本word怎么激活
• 宝宝晚上哭闹不睡觉怎么回事
• 孩子要妈妈怎么办
• 该怎么睡觉对胎儿好
• 肝脏害怕什么？怎么样才能保护好我们的肝脏？