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单纯莲藕蒸着吃的做法

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莲藕是一种十分营养的蔬菜，其含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对于身体健康有着很好的保健作用 。蒸着吃的莲藕，不仅口感清甜爽口，而且营养价值也非常高 。下面，我们就来了解一下单纯莲藕蒸着吃的做法 。
材料准备

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• 新鲜莲藕1根
• 清水适量

步骤说明

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1. 将新鲜的莲藕洗净，去皮，切成约1.5厘米的薄片 。
2. 将莲藕片放入蒸锅中，加入适量清水，水量不要超过莲藕片的高度 。
3. 将蒸锅放入大火上，等水烧开后，转小火蒸10分钟左右 。
4. 蒸好后，将莲藕片取出，装盘即可 。

小贴士

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• 莲藕切片要均匀，这样才能确保莲藕熟透 。
• 莲藕片放入蒸锅中时，要注意不要重叠，否则会影响蒸熟的时间 。
• 莲藕片蒸熟后，可以根据个人口味加入适量的盐和油 。

【单纯莲藕蒸着吃的做法】通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的单纯莲藕蒸着吃 。这道菜不仅清淡可口，而且非常健康，适合各个年龄段的人群食用 。大家可以在日常生活中多多尝试，享受美食的同时也保持身体的健康 。

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