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文章插图
1、将酵头中的原料(面粉150g , 酵母5g , 糖30g , 牛奶50g)放入面包机 , 搅拌发酵 。
【面包的做法家庭做法空气炸锅 面包的做法家庭做法】2、将发酵好的面团与剩下的材料和一起 , 继续发酵至2倍大 。
3、将面团取出 , 整理形状 。
4、排到涂过油的烤盘上 , 放温暖湿润处进行最后发酵最后发酵结束 , 送入预热180℃的烤箱 , 下层 , 上下火 , 30分钟左右 , 最后刷上鸡蛋液 。烤10分钟即可 。


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