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方法：
1、放入保膜袋或食品袋中 ， 封口不要封死 ， 留点呼吸口 ， 能够产生对流最好 ， 分几处多扎几个小口可以达到对流 。可以保持里面的水分不会蒸发 ， 得到呼吸 。
3、红辣椒根部朝下放入冰箱冷藏室 ， 有效延长保存时间 。
辣椒属为一年生草本植物 。茎直立 ， 多分枝 。单叶互生 ， 叶片广卵形 ， 先端渐尖 ， 叶柄较长 。
【鲜红辣椒怎样保存长久 新鲜的红辣椒怎么保存久】花单生于叶腋内 ， 花冠黄色或绿色 。花萼杯状 ， 花白色 。果实通常成圆锥形或长圆形 ， 向有朝天或向下之分 ， 未成熟时呈绿色 ， 成熟后变成酱色 ， 鲜红色 ， 黄色或紫色 ， 以红色最为常见 。种子肾形 ， 淡黄色 ， 胚珠弯曲 。

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