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【元宵节吃什么象征着什么 元宵节是吃什么来着】1、南方吃元宵，北方吃蝌蚪粉和糖塠 。
2、现代人过元宵节，一般都要吃元宵 。宋朝也有元宵，加工方法跟现在差不多，也是用糯米做皮儿，用豆沙做馅儿，团成小圆球，下锅煮熟，时称“汤团”、“沙团”、“浮圆”、“浮圆子”、“乳糖圆子”、“澄沙团子” 。但是当时元宵尚未普及，只有江南一带和北方大城市的居民才有正月十五吃元宵的习俗，在北方中小城市和广大农村，元宵节的主要食品不是元宵，而是蝌蚪粉和糖塠 。

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