所谓的宿醉是指头一天喝多了酒 ， 没有出现明显的醉的状况 ， 而睡了一晚上后 ， 才出现呕吐 ， 站立不稳 ， 头痛 ， 内心不好受等症状 。对于这部分人 ， 最好吃些桑椹果或桑椹干 ， 喝点蜂蜜水 ， 吃点含山药的八宝粥 ， 或用山药炖的各种汤菜 。当然这种人只占醉酒者的极少部分 。大多数人是当天喝酒当天醉 ， 以上这些食疗方法 ， 对所有酒醉人群 ， 皆有很好效果 。
早上酒醒之后主要看一看身体是否舒服 ， 胃舒不舒服反应 ， 而且口部有干渴的情况 ， 另外头部是否疼？
这些都是晚上喝酒多了的后果 ， 一般的晚上酒喝多的人 ， 有一多半不舒服的 。
这是因为酒精在体内的反应 ， 肝脏在分解酒精 ， 新陈代谢产生的物质 ， 会刺激到神经 ， 而引起身体的一些不良反应 。同时 ， 喝酒之后还会有脱水的状态 ， 造成口喝 。
比如我前几天有喝多一次 ， 早上头疼 。早上起床口喝的厉害 ， 于是先喝的牛奶 ， 这样缓解一下不适感 ， 之后吃面包 ， 这样的有效的吸收牛奶的营养补充水分 。
再有多吃点易消化的东西 ， 比如说面条 ， 疙瘩汤 ， 吃一些葡萄苹果 ， 喝点蜂蜜水 。他们都可以有效的缓解体内的不适症状 ， 会让你舒服一些 。
另外在喝酒之前 ， 最好是吃一些东西 ， 不要空腹 ， 在睡觉前也需要多喝水 ， 醒后再喝些水次 ， 让身体多补充水分 。
我是@吃货匪兵甲
【宿醉之后该怎样养胃？有哪些食疗的方法呢？】吃货元年4月
醉酒后当晚喝点蜂蜜水 ， 第二天来一包日全食 ， 整个人会很舒服 ， 胃也不会难受 。日全食——特医食品 ， 真正的药食同源食疗
建议喝酒之后喝点热汤 ， 特别是用姜丝炖的鱼汤 ， 不但养胃 ， 而且解酒效果特别好 。另外醉酒后喝牛奶或酸奶能保护胃粘膜 ， 喝蜂蜜水或吃葡萄能稀释胃中酒精的浓度 。
都说喝醉酒后 ， 或者喝酒之前喝点蜂蜜水 ， ～还不如直接喝蜂蜜酒——纯蜂蜜酿造的低度酒 ， 一则可以应酬 ， 二则同时兼顾了养胃护肝 ， 因为蜂蜜含有人体必须的十二种氨基酸和酶 ， 可以帮助肝脏解毒 ， 又可以补充体力 。
首先说养胃 ， 酒精进入人体之后 ， 肯定会经过胃肠道吸收入血的 ， 就是非常需要注意的一个问题 ， 不仅仅需要强调醉后饮食 ， 而且还需要大量的喝水 ， 大量喝水为什么能养胃呢？因为大量喝水能够刺激胃肠道蠕动并且帮助排出积累在体内的酒精 ， 同时能够稀释酒精 ， 减少酒精中毒的发生概率 ， 能够帮助肝脏解毒 ， 这些方面的因素都可以是养胃的一个表现 ， 毕竟身体是一个整体 。
另外一个方面 ， 多喝一些温和性的养胃汤、山药汤等等 ， 这些温性的食物不仅仅能够帮助养胃 ， 而且能够起到平补肺脾肾三脏的作用 ， 缓解宿醉后所带来的胃肠道反应 。
当然还不得不提到喝粥 ， 当然喝粥是最简单也最快捷的食疗方法 ， 因为喝粥能够帮助清理肠胃 ， 缓解酒精刺激带给身体的更进一步伤害 。另外白粥富含比较丰富的淀粉 ， 能够给身体提供必要的营养支持 。对于那些喝醉之后有呕吐的病人而言 ， 是有非常多的好处的 ， 这也是为什么有的人生病了之后喜欢喝白粥的一个原因 。

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