很多人认为摄取过多的热量就会增肥，这一点是没有错的，但是不吃早餐，就显得适得其反了 。吃早餐不会影响减肥，这是专家认定的，而且不吃早餐反而会影响减肥的效果 。
事实上，从许多有关营养学家的研究所得，由于愈来愈多的城市人，包括成年人和小孩都不太注重早餐，尤其是一些职业女性，为了减肥，没有吃早餐的习惯 。其实这样减肥是没有科学依据的 。
不少营养学家指出，早餐是一天中最重要的一餐，能够使人补充整天的体力，对提高人的思考有非常重要的帮助 。而且，当一个人从早餐中获得足够的能量后，可整天都保持最佳状态，且由于没有饥饿感，食量较容易控制，这对于有意保持身材的职业女性，较容易达到预期效果 。
由此可见，吃早餐不会影响减肥，不吃早餐减肥是不科学不健康的 。
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