文章插图

1、鲜海带丝洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末 。
【海带牛肉汤制作方法】2、牛肉洗干净切成细丝，加酱油、部分葱丝姜丝拌匀，腌制10分钟 。
3、炒锅放油加热，蒜末炝锅，放入牛肉丝翻炒 。
4、牛肉丝变色后，倒入煮熟的海带，并加入适量热水 。
5、加盐煮5分钟，出锅前撒上剩余葱丝即可 。

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