◎ 一般人认为，夏天胃口不好是因为上火，因此常喝绿豆汤解暑 。但甜腻腻的绿豆汤喝得太多同样会发胖 。如果饭后要喝一碗绿豆汤，记得饭量要减少四分之一；如果把绿豆汤当作饭吃，一定要少放糖，然后加入少许低脂牛奶，再切进些水果，这样才能得到和正餐类似的营养，又不容易发胖 。
◎ 多数美眉对水果没戒心，甚至以为是减肥佳品，因此大吃特吃 。事实上，水果中的糖分也会让血液中的三酸甘油脂升高 。把水果制作成蔬菜水果沙拉，增加蔬菜配量，让水果的份量少一点，相信会有帮助 。

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