1、做菜的时候最后才放油很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法 。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂 。专家建议水煮这些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料 。
你能减少摄入能量：150 卡路里/盘菜
【七个饮食细节帮你减少100卡热量】2、选择白面包或者馒头
吃白面包吧 。虽然不怎么美味，但是能减肥 。淀粉食物本身不是很好的减肥食物，不耐饿，吃起来又没有什么味道 。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种 。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首 。
你能减少摄入热量：120卡路里
3、挑剔地吃披萨
外出吃西餐的时候，只吃披萨的馅料部分，不吃底层和外皮 。
你能减少摄入热量：150卡路里
5、稀释你的果汁
果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢 。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可 。
你能减少摄入热量：100卡路里
6、在肉馅里加蔬菜
包饺子或者做其他肉馅的时候，尽量选用精肉 。多加一点蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一点肉 。
你能减少摄入热量：100 卡里路
7、换一个小的红酒杯
尽量选小的酒杯吧 。不要以为酒、特别是红酒，是不会让人变胖的 。一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里 。
你能减少摄入热量：100卡路里

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