郑州的林小姐说 ， 她常常在未到吃饭时间已经很饿了 ， 有时候她会吃一些饼干、小蛋糕之类的点心垫垫 。她很担心这样吃会发胖 。
对于林小姐的烦恼 ， 营养师有个建议 ， 若想减肥 ， 在保证营养充分的情况下 ， 要控制主食的摄入量 ， 可以在饭前吃点蔬菜如番茄、黄瓜 ， 也可在饭前喝一碗蔬菜汤或番茄鸡蛋汤等汤类 ， 这些食物的能量不高 ， 而且还会让人有饱腹感 ， 在正餐时就吃不下过多主食了 。这样时间长了 ， 饭量就会慢慢下降 。此外 ， 吃饭时放慢速度 ， 可防止因进食过快而摄入过多热量 。饭后喝汤容易把胃撑大 ， 易使饭量增加 ， 也不利于减肥 。
【饭前多喝点汤有助于减肥】想减肥的朋友 ， 不主张在饭前吃水果 ， 因为水果中含有果糖 ， 果糖属于单糖 ， 吸收比较快 ， 也会增加摄入的能量 ， 就可能达不到减肥的目的了 。
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