时下正流行的多功能早餐机 ， 你是天天用它鼓捣美食乐此不疲 ， 还是把它束之高阁了？如果是后者 ， 赶快把它找出来 ， 跟我一起做轻脂早餐 。

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早餐机 ， 很多人一开始都是奔着好奇购买的 ， 用了几次之后 ， 新鲜劲儿没了 ， 就把它扔一边了 。 几百块钱的精致厨具变成了鸡肋 ， 着实可惜 。
其实早餐机着实不赖 ， 已经由最开始的三明治机变成了具有更多功能的小型“厨房” 。 只要你巧利用 ， 在外工作、租房的小姐姐们可以用它鼓捣出很多美食 ， 远比天天花钱多、油水大的外卖食物要实惠得多 。

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【生菜|巧用早餐机做轻脂早餐，全麦鸡蛋煎饼配番茄大虾汤，用时短有滋味】作为一名美食博主 ， 后台经常会有人留言询问如何使用早餐机 。 应大家的要求 ， 我将陆续把开发出来的功能以食谱形式分享给大家 ， 毕竟 ， 几百块钱的小厨具可不是用一次二次就完事儿的 。
今天分享的是全麦鸡蛋煎饼和番茄大虾汤 ， 七大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物（糖类）、维生素、无机盐、水、膳食纤维全都具备了 ， 而且只要几滴油 ， 有滋有味 ， 整个过程用不了20分钟 ， 轻松搞定 。

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看奥运！吃美食！今天推荐的这一款快手早餐 ， 简单营养低脂 ， 一起动手试试吧！
---【一人食轻脂早餐·全麦鸡蛋煎饼&番茄大虾汤】--- 【材料】 全麦面粉60克 ， 室温凉水适量 ， 鸡蛋1个 ， 番茄1个 ， 大虾4只 ， 香葱少许 ， 辣酱适量 ， 植物油少许 ， 生菜2片
【制作】
1. 材料准备好：大虾清洗干净 ， 挤掉虾头中的内脏 ， 挑去虾线；西红柿和生菜清洗干净 ， 香葱切末 ， 全麦面粉和鸡蛋分别入碗；调味酱是蒜茸辣酱 ， 可根据喜好进行调整；

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2. 凉水逐量倒入全麦面粉中 ， 用小勺不断搅拌 ， 直到成稠糊状 ， 状态比酸奶略稠一点儿；鸡蛋打散；

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3. 西红柿一分两半 ， 一半切小丁倒入小煮锅内 ， 一半切大块生食；

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4. 多功能机加热 ， 小煮锅中倒适量水加热 ， 想要番茄汤浓稠可多煮一会儿；右侧的煎盘加热2分钟 ， 倒几滴油 ， 用刷子刷均匀 ， 倒入适量全麦面糊 ， 摊平；

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5. 左边番茄汤继续加热熬煮 ， 右边煎盘盖上盖子；

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6. 2分钟后打开盖子 ， 用筷子夹起煎好的全麦饼 ， 将1/4蛋液倒入煎盘 ， 将全麦饼盖在蛋液上 ， 合上盖子加热20秒 ， 再在饼表面抹上辣酱即出锅；

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7. 将适量生菜叶铺在小饼上面 ， 从上向下卷成卷即可食用；