如果查实确实没有海胆,而全是鸡蛋,那确实是属于欺诈消费者,有关部门应该追责
据我所知,海胆里面沙比较重,很难打理干净,一般的餐厅都不爱做这道菜,如果用真海胆做出来,消费者也会反映口感差,里面有沙,影响食欲,所以有些商家索性不加海胆在里面,既节约了成本,又不会遭投诉,但是这样做属于欺骗消费者,所以建议餐饮行业从业者,做到实事求是,在客人点餐前讲清楚,让大家消费明明白白
海南作为我国的旅游胜地,也希望当地监管部门彻查此事,以后让这种事情少发生,不要把海南这块招牌砸了
如何看待三亚游客吃海胆蒸蛋、质疑没海胆还被恐吓我回答这个问题前,讲一个《因噎废食》成语小故事 。《吕氏春秋·荡兵》:“夫有以饐死着,欲禁天下之食,悖.”饐:同“噎”,因为有人吃饭噎死了,就想让天下都不吃饭 。后用“因噎废食”比喻出了点小毛病或怕出问题,就把应该干的事情停下来不干 。

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我提出几点看法,仅供参考 。

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一是不能因噎废食,提高旅游业从业人员素质迫在眉睫 。游客到三亚吃海胆蒸蛋,质疑没海胆还被恐吓,这种现象一旦查明,三亚应该立即整顿,给予处理,并向游客表示真诚的歉意 。旅游六大要素,“食住行游购乐”,“食”在首位 。一些旅游城市已经关注到餐饮问题的重要性,“吃”并不是小事,一次不愉快的“食”会影响整个旅游过程,甚至对三亚旅游景区造成“不好”的评价 。当然,三亚不能因噎废食,而应加强旅游业管理,振兴三亚旅游业,提高旅游业从业人员素质迫在眉睫 。
【三亚海胆蒸糕没有海胆卖的贵是不是欺诈消费】

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二是不能因噎废食,三亚应实施旅游景区景点餐饮标准化创新 。据中国旅游报报道 。一些旅游目的地xx也在进行探索 。日前,四川省甘孜州正式发布通知,推出旅游景区景点餐饮标准化试点 。要求试点餐厅在确保菜品品质的前提下,把菜品的主材数量化、质量化,让游客可触可感,以此增强游客的体验性、获得感 。三亚不能因噎废食,为了保证餐饮与服务的质量,景区要有监督、检查和接受处理游客投诉的途径 。另外,尽量引进品牌餐饮企业,包括中餐和西餐 。
三是不能因噎废食,三亚肩负海南建设自贸港的使命 。海南建设自贸港,建设国际旅游岛,是国家战略,不仅是海南的重要任务,也是中国的重要任务 。三亚是世界知名旅游城市,任重道远,需要有使命意识,责任意识,品牌意识,危机意识,绝对不允许旅游业个別从业人员的不良行为,影响三亚旅游业健康发展 。
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