文章插图

1、制作方法：面粉加水 ， 搅拌均匀 ， 包上保鲜膜发酵 。
2、碗中放入面粉 ， 倒入发好的面粉搅拌 ， 倒入白糖 ， 揉成面团 ， 放入盆中发酵4小时 。
3、碟中放入食用碱粉 ， 倒入温水搅拌 。
4、面团取出 ， 倒入碱水 ， 反复揉搓 ， 用擀面杖擀平 ， 再折叠起来 。
5、用擀面杖压扁重复几次 ， 揉成面团 ， 分成两部分 ， 揉成长条 ， 切成小剂子 。
【不用酵母粉怎么做馒头】6、揉圆 ， 放入锅中蒸15分钟即可 。

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