黑米减肥优势：饱腹、营养、安全
黑米用来减肥 ， 其优势是十分明显的 。首先黑米煮成粥之后口味不错 ， 可接受性良好 ， 加少许咸菜丝 ， 吃起来就感觉像正常的一餐 。而且由于粥中90%以上是水分 ， 能量甚低 ， 喝两碗也不可能吃过量 。同时 ， 黑米属于糙米 ， 它的纤维较高 ， 饱腹感较强 ， 吃了黑米粥之后 ， 较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿 。
在营养方面 ， 黑米也有不少的优势 。它含有充足的碳水化合物 ， 蛋白质数量略低 ， 但质量比其他粮食好一些 ， 脂肪很低 ， 但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E ， 除了B12之外的B族维生素含量丰富 ， 还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多 。
此外 ， 黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快 ， 但比较稳定 ， 而且不易反弹 。安全性也较高 ， 两周内不会带来不适反应 。
小编提醒：补充多种蔬菜
但无论黑米减肥多有效 ， 一种食物如果天天吃、顿顿吃 ， 也难免会食欲日益下降 ， 任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养 。
【黑米减肥餐 狂瘦不已】如黑米不含有维生素C和维生素B12 ， 也没有维生素AD ， 钙含量很是不足 。所以 ， 如果吃黑米粥减肥 ， 建议补充多种蔬菜 ， 特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜 ， 并多做户外活动 。
蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可 ， 并不会增加发胖的危险 。
此外 ， 最好能补充钙片和其他复合营养素丸 。如超过半个月使用这种方法 ， 还需要增加低脂的蛋白质食品 。

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