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【膳食纤维含量高的食物 膳食纤维含量高的食物有哪些】1、膳食纤维含量高的有 ， 糙米和胚牙精米 ， 以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外 ， 根菜类和海藻类中食物纤维较多 ， 如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等 。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源 。
2、米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质 ， 还能提供以B族维生素为主的各种维生素 ， 而且还含有纤维素 ， 可促进结肠蠕动 ， 增加肠道正常细菌数目 ， 帮助食物的消化吸收 。
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