文章插图

1、剥好玉米粒备用
2、玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分
3、裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄 ， 还可以加一点点糯米粉
4、电饼铛烧五六成热 ， 用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅 ， 然后将玉米粒倒入锅内 ， 摊成圆状
【电饼铛玉米烙的做法】5、玉米饼凝固不拈锅为止 ， 再多倒入些热油 ， 煎5-6分钟撒适量的白糖
6、玉米烙就煎好了 ， 为了美观 ， 你还可以撒点胡萝卜丁做装饰  ， 切块再装盘

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