《易经》说:“是故易有太极 , 是生两仪 。两仪生四象 , 四象生八卦 。”八卦又有无穷的衍生 。粤菜文化 , 就在其海纳百川的气魄和不断推陈出新中 , 衍变出了无穷无尽的变化 。龟之好 , 以其“千年之寿”可窥一二 , “全龟宴”可谓活色生香 。机场路的两仪美食选用广西山区百年老龟 , 配以名中医秘传药膳配方 , 用龟板壳煲十小时以上作老火汤 , 汤 成后共做八菜一汤、一饭、一甜品 , 包括:红烧龟掌、煲淋龟件、生炒龟血饭、堂灼龟柳、姜葱炒龟什 , 让老龟所集的天地精华与灵气盛宴般绽放开来 , 于味蕾翻动间感受最美妙的粤菜精华 。
河鲜是 的一品传统美味 , 不管是田蚊鱼还是麦溪鲤都是河鱼之优品 , 大师傅的刀工在此尤为值得称赞 , 力透指尖 , 鱼薄如纸 , 鱼味甘甜 , 入口即化 , 再佐以佳酿 , 入云间回味无穷 。惊讶的是那可爱之极的多宝鱼 , 除了传统的卖相以外 , 在师傅下刀之后 , 鱼肉铺身 , 而鱼嘴和鱼尾尚可摆动 , 鲜活无比 , 让人在 饱餐之余还可以更多地感受到一份生活的情趣 , 于私语间品一道人生风景 。
麦溪鲤挂画
田蚊鱼
全龟宴
【滋补美味无穷幻化】TAG标签: 美容保
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