豆浆咖啡法
特点：口感滑爽、无苦涩感 。
制作：倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热 ， 再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合 ， 即可饮用 。也可在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利丁 。
将1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到软化;将100ml的咖啡加热至沸腾 ， 再放入软化过的吉利丁 ， 搅拌至其完全被溶解 ， 熄火;
待冷却后 ， 将咖啡放入冰箱内冷藏 ， 成冻状后可以切成若干小方块 ， 再淋上热豆浆 ， 就成了味道可口、热量又低的豆浆咖啡冻 。
提示：运动前30分钟或运动后都可食用(约1饭碗 ， 300ml) 。想令身体保持苗条 ， 喝咖啡时 ， 应减少牛奶和砂糖的量 ， 也可用无糖或低糖豆浆取代牛奶作为咖啡伴侣 。
点评：豆浆性平味甘 ， 滋阴润燥 ， 利水下气 ， 养颜补虚;豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的因子;
常饮豆浆可维持正常的营养平衡 ， 全面调节人体的内分泌系统 ， 降、血脂 ， 减轻心血管负担 ， 增加心脏活力 ， 优化血液循环 。
【豆浆+咖啡一起喝狂减肉肉】咖啡性温 ， 味甘苦 ， 主要成分是咖啡因和可可碱 ， 含有蛋白质、脂肪、粗纤维、蔗糖以及多种维生素和多种 ， 有提神醒脑、强心、促进消化的功效 。

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