
文章插图
1、新鲜鸡肝洗净 。
2、用刀片成片 。
3、鸡肝入沸水中焯烫,去除血水和杂质 。
4、准备好配料 。
5、炒锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香后下入鸡肝爆炒 。
【鸡肝怎么煮才适合小孩好吃又简单】6、下入尖椒,调试适量生抽,盐,鸡精,花椒粉翻炒均匀即可 。
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