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在中国传统医学中，红茶味甘性温，具有暖胃的功效，适合于秋冬季节饮用 。生姜味辛，性温，发汗解表、温中散寒、止呕化痰、健胃消食、利水消肿 。
生姜加红茶是最好的排泄良品，能帮你排除体内囤积已久的废物，达到瘦身效果 。同时红茶是补寒的最佳饮品，生姜和红茶是最搭配的一对组合 。
【喝生姜红茶能减肥吗】姜红茶可以的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果 。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状 。红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿 。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿 。
方法1 ：喝姜红茶能吃进更多的纤维质，可促进肠胃蠕动，达到减肥作用 。
材料 红茶包1包、生姜18g、砂糖1g、热水1000c.c. 1天4-5杯量
方法2 ：不喜欢生姜的人，可以将姜弄碎后倒入纱布绑紧后，再放入茶壶中，能过滤姜的辛辣味 。
材料 红茶包1包、生姜18g、砂糖1g、纱布1片、热水1000c.c. 1天4-5杯量
方法3：搭配饮食法 ：想用姜红茶替代3餐，来执行严格减肥想让效果加速的人，可以依照以下吃法，来增加饱足感 。但要记住只能实行1周，要不然会营养不均衡 。
给热性体质者的寒性食物名单
蔬菜和调味品：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、豆豉 。
水果和干果：桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉、芒果 。鱼肉类：黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊 。
茶及饮品类：牛奶、绿茶、生普洱、菊花茶、、薄荷茶 。常用中药类：蒲公英、败酱草、鱼腥草 。

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