进食之日切记要循序渐进，慢慢恢复饮食 。饮食要清淡且不要过量 。比如早餐吃些稀饭，喝杯牛奶，加上两片面包和蛋糕，午餐、晚餐也可依各人饮食爱好，吃些青菜、豆腐、鱼类 。避免油腻 。要知道人感觉饥饿到进餐感觉饱是一个比较缓慢的过程，往往好多时候，为享口福，狼吞虎咽之时，所摄入的营养已然大大超出了身体对热量的需求 。营养过剩当然就要积蓄起来，这些浅显的道理人们都知道，但就是不愿控制自己 。殊不知营养过剩不仅仅对形体有碍，更重要的是极易患上多种疾病，如脂肪肝、糖尿病、心脏病 。总之，养成良好的饮食习惯，对身体大有益处 。
正确的饮食方法，应当是营养均衡 。不偏食，对各种食物的营养成分要心中有数，合理搭配 。随着人民生活水平的提高，饮食也已成为文化的一个方面 。知识、信息爆炸的年代里，没有人愿意在这方面出现空白吧 。
前面说过人产生饥饿感觉后需要进食，进食时要慢要细，所谓细是指细嚼慢咽，既能充分体味佳肴的鲜美，也有助消化，而且容易产生饱的感觉 。苹果减肥后从进食到正常进食最好有2一3天的恢复期，这样既可以恢复从前的饮食习惯，又可以巩固3日减肥的效果 。
五、苹果减肥的基本知识
苹果减肥，只需3日即可减肥，许多人尤其是那些采取多种方法仍未取得效果的人们可能会认为是天方夜谭 。当你了解了本章所讲述的内容后，一定会坚定自己的信心 。
所谓苹果减肥指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法 。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求 。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善 。
3天的减肥期间，凡是按照正确方法去实施的人大部分都减少了3一4公斤体重，效果最好的达5公斤 。当然这也是因人而宜，有些人不仅体态得以改善，某些疾病也得到了不同程度的减轻 。
苹果减肥见到效果后，最好改掉不良的饮食习惯和嗜好，一般情况下，每1一2个月后进行一次减肥，就可以维持已获得的效果 。
应该注意的是，减肥成功巩固效果，必须合理分配膳食 。适当的体育锻炼，更能促进减肥后的疗效，可能使你的外在气质有新的突破 。
六、苹果减肥者关心的问题
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苹果减肥系单纯吃苹果以减轻体重的方法，会有人提出各种问题，下面就对有代表性的提问逐一回答 。
减肥期间吃多少苹果合适?
这个问题很简单，自己决定，苹果减肥的魅力就在于，苹果是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能 。每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少 。况且吃苹果也会有饱的时候，体力没有衰退，自然就不会有饥饿感，自然也就不会拼命去吃苹果了 。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲，当体内己无此需求时，是不会有饥饿感的 。
提醒人们的倒是营养需求和享口福是两种概念 。要减肥当然就要付出一定的代价 。
减肥期间是否会很痛苦?
产生这种误解的人多半是混淆了吃苹果与绝食之间的本质区别 。
苹果减肥是暂时不吃其它食物从而减轻体重的方法，并不是断食 。区别其它减肥方法的是并没有限制食量，每次吃上2、3个苹果，肚子也会饱了，绝不会有什么痛苦感觉 。
减肥期间体质是否会下降?
这要从两个方面来理解 。一方面，每天只吃苹果，只是短短的3天时间，此期间内，人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求 。另一方面，有些人过于把注意力集中在减肥期间的身体变化上，或许是由于味觉改变，这种意念对减肥没有好处 。

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