其实番茄瘦身美容的功效早已为许多明星的苗条身影所证实:身材一直保持得很好的刘嘉玲 , 其减肥妙方是吃水果餐 , 在运动的同时 , 用番茄和其他水果轮换着充当每餐的主食 。
“番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄 , 其中含有的食物纤维不为人体消化吸收 , 在减少米饭及量的菜肴摄食量的同时 , 阻止身体吸收食品中较多的脂肪 。
番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌 , 促进肠胃蠕动 , 以助脂肪燃烧 , 并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪 , 随着脂肪和废弃物一起排泄出来 。
每100克番茄含有16大卡热量 , 即使吃一个中等大小(250g)的番茄 , 也只有40大卡的热量 , 相当于一碗饭的五分之一 。
同等重量的苹果则含有107大卡的热量 , 相比之下番茄的热量还不到苹果的一半 。一般以饭前吃一个中等大小的番茄为基本做法 , 也可用180-250cc的无盐番茄汁来代替 。
【番茄的瘦身技巧】对于男性而言 , 番茄的作用也同样显著 , 茄红素具有防止 , 并对减少腹部脂肪的吸收起到良好的减缓作用 。最好能够在三餐饭前吃番茄或是喝番茄汁 。
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