如何弘扬中国的饮食文化？ _经验常识

中国的饮食文化历史悠久，每个地区都有属于自己的特色饮食，中国饮食文化分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4种方式，而且中国饮食讲究“色、香、味”俱全。中国地大物博，人口众多有许多风格的饮食，而且以地域为名还有几大菜系。而且中国的饮食品相都很好，让别人一看就觉得很美味的感觉。
那中国的饮食文化该如何弘扬呢？首先以各个地区为名举办各种美食节，欢迎全国各地以及外国友人来参加，品尝各种美食，举办饮食文化沙龙等等。
【如何弘扬中国的饮食文化？】还有就是充分利用网站新闻媒介等方式宣传饮食，做到有图片有资料让更多的人关注中国饮食。
最后就是多多发展中国饮食文化的产业链，将各地特色的饮食通过各种渠道销售出去，集物流，生产，加工，销售为一体的饮食链。

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满汉全席，舌,尖上的中国，红楼梦中的每一桌饭都直得我们好好研究。中国的饮食文化南东西北不相问，区域不同饭食根夲不一样。少一数一民族文化的吃，也不一样。海陆的吃食也大有来头。比如，民间吃的糯米糕，具说慈喜当时落难在山西运城，八国联军进军中国时。有户人家给她吃了些糯米糕。当时还有一样炒碗豆。她后来进朝常提这两样饭，后来叫朝中宫厅里的给她做榚。并把这种饭推广到民间。山西人常吃的钱钱饭，毛主席很爱吃。钱钱就是黄豆煮一下用石头上敲成片片的。民间的好多饮食都非常有意义有营价质。现在土地污染厉害有些失去了原计原味。
民以食为天，国人向来愿意在吃上花功夫，吃的营养，吃的美味，吃的精致。中国饮食种类多，样式精美，口味独特，是中华饮食上千年的文化传承。
这种饮食文化是代代相传的，上一辈把手艺传给下一辈，一代代的传承便有了中华美食经典。这种传承应该继续下去，菜品的制作配方制作手法都应该后继有人，传给子女也罢，传给徒弟也罢，师父有心教，徒弟有心学，中国的饮食文化自然就代代相传，延续下去了。
如今交通发达，东西南北的美食都是互通的，经常能在北方菜馆看到南方菜系，在东方餐桌上看到西方菜品，美食在国内互通做的也是相当到位的。
不仅是国内饮食文化互通，就连外国人也对中国的美食赞不绝口。经常有外国人到中国来旅游或是就业，吃一次中国菜便爱上了中国菜。如此看来中国菜系同样可以走国际路线，把中国美食带到外国，让中国饮食文化在全球发扬光大。
中国的餐馆已经遍布世界各地，可以说有华人居住的地方，就有华人开餐馆，仅在美国纽约一地就有近6000家之多。而在北欧荷兰，中餐已经占领了当地80%的餐饮市场。

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当然我要看到中餐现在依然面临的问题，由于在国外的中国餐馆多以早些年台湾人福建人漂洋过海以此谋生，导致中餐馆的水平良莠不齐，卫生条件也多受诟病，但是即便如此，中餐依然被很多外国人追捧，说明了中餐强大的生命力和号召力。
随着中国的综合国力增强，特别是我们的见识视野和民族自信心的提升，中华饮食文化必将发扬光大，这只是时间问题。
我们已经看到很多出色的中国餐饮走出国门，这里我不举例了，相信大家看到了很多的实例。也相信以后会有更多。

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弘扬中国饮食文化，我认为只要做好三个方面就可以：

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