美味牛奶 拒绝五食物

常和牛奶有利于健康,但是也要注意,日常生活中有些食物是不能和牛奶同时饮用的 。2Ja康易健康网
橘子与牛奶2Ja康易健康网
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。2Ja康易健康网
果汁与牛奶2Ja康易健康网
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。2Ja康易健康网
小编推荐:中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效 。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”2Ja康易健康网
牛奶与糖2Ja康易健康网
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。2Ja康易健康网
【美味牛奶 拒绝五食物】牛奶与巧克力2Ja康易健康网
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。2Ja康易健康网
牛奶与药2Ja康易健康网
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。2Ja康易健康网
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收 。因此,在服药前后1小时也不要喝奶 。2Ja康易健康网


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