主打减肥菜
推荐理由，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效 。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥 。
【夏季减肥主打菜：白萝卜墨斗鱼】白萝卜烧墨斗鱼
原料、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法：
1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下 。
2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用 。
3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可 。
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