文章插图

1、先把酵母用温水化开 。
2、面粉中加入白砂糖拌匀 。
3、先放入化开的酵母水 。
4、再加入温水，搅拌成絮状 。
5、揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大 。
6、面团呈蜂窝状说明发面成功 。
7、揉面排气，再把面团揉光滑 。
8、整理成型再切开 。
9、切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟 。
【白面怎么做好吃简单】10、焖5分钟后打开即可 。

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