【没酵母怎么做发糕 没有酵母怎么做发糕】

文章插图
1、首先5:1的比例挑选大米和糯米，洗净后浸泡一个晚上 。
2、第二天把米捞出漂洗，大米中加入酒酿和白糖（或红糖） 。
3、接着传统的石磨器磨成米浆，储存起来发酵一个晚上 。
4、等米浆上起了很多的气泡，放到锅里大火蒸30分钟就可以了 。
5、这么看来，做一个发糕提前两天就要开始准备了，而且过程中也没有用到面粉，也没有各种的辅助材料 。从最原始的材料一步步变成口中的发糕，都是经过实实在在的手工制作，没有吉士粉的香味，也没有牛奶香味，却带有丝丝的酒香味，香甜中带有一点酸，这才是传统的味道 。

• 椰青肉怎么做椰奶好喝 椰青肉怎么做椰奶
• 用花朵做香水怎么做 怎么用花做香水教程视频
• 小芋圆烧仙草怎么做好吃 小芋圆烧仙草怎么做
• 糯米煮豌豆怎么做 糯米煮豌豆怎么做好吃
• 洛克王国骑士迪莫怎么觉醒 洛克王国骑士迪莫如何觉醒
• 注册个滴滴车主有没有影响 注册滴滴车主对车有没有影响
• 造梦西游3蓬莱岛副本怎么进 造梦西游3蓬莱仙岛怎么过
• 最新流放之路如何免费扩充背包 流放之路怎么扩充背包
• 怎么申请不扣个人所得税 个人所得税怎么申请不交税
• 微波炉怎么做兔腿 微波炉怎么做兔腿视频