用控制食欲来达到减肥的目的是很常见的减肥方法 ， 而以低卡路里的食物组合而成的餐单 ， 就有加速燃烧脂肪的功用 。甚至可以让减肥者在短短数天内减掉体重 。所以只要有恒心 ， 强忍着贪吃的欲望 ， 坚持只进食减肥餐单上的食物 ， 就可以成功达到减肥的效果 。
首先 ， 要吃多样化的食物 。不能只吃同一类的食物过多 ， 最好是能在一天内吃三十多种类的食物 。当中包括不同的配菜和调味料 ， 所以都不是一个很难做到的要求 。这样 ， 不但可以让您吃到更多食材的质感和味道 ， 更能带给您更多视觉及口感的刺激 。吃东西的满足感再不只是来自饱肚的充实感了 。
瘦身食谱中另一种重要元素就是纤维！都市人经常在外进食 ， 吃的多是肉类少吃蔬菜 。但其实这样不但令您积累了很多脂肪 ， 引致肥胖的问题 ， 而且更大大减低了您肠道排走废物的功能 ， 令瘦身一族不能有效减去肚腩的脂肪 。除了吃蔬菜外 ， 豆类及果仁等食物中都含有丰富的纤维成份 。
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【低卡路里减肥食谱3天轻松甩肉5斤】（一）修身菜之减肥餐单
菜汤材料：
洋葱　四至六个
蕃茄　四至六个
椰菜　一个
青椒　两个
洋葱、西芹　适量
盐　少许
第一天　整天只进食生果
第二天　整天只进食蔬菜（可以加些薯仔和多叶的蔬菜）
第三天　进食蔬菜和生果
第四天　进食八b香蕉和脱脂牛奶
第五天　进食十二安士牛扒或六b蕃茄（可以任何煮食制作）
另外 ， 全日要喝八杯清水（每杯要有九安士）
第六天　进食无限制量的牛肉及蔬菜
第七天　进食糙米或生果及蔬菜
这样就可以达到排走身内废物和脂肪的作用 。
曾试过这个减肥餐单的 ， 可以在一星期内减去十五磅的佳绩 。
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（二）纤体之选
第一天、第二天及第三天
早餐
西柚半b
香蕉半b
芝士一块
花生酱两汤匙的多士一块
小黄萍果一个
蛋一双
午餐
芝士四安士
蛋一双
多士或I句一块
梳打饼五块
黑咖啡或茶
晚餐
热狗肠两条
吞拿鱼四安士
豆角或四季豆一杯
西兰花四安士
红提子十粒
小萍果一个
香蕉半b
细蜜瓜半个
云呢拿雪糕四安士
进食这个减肥餐单 ， 可以达到燃烧脂肪的作用 。三日内可以减去五磅 。
今天努力吃减肥餐单 ， 明天就可以变得很美丽 。
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