巧吃也能吃出苗条来 ， 看看七色食物的功效吧！
一、绿色食品
绿色食品富含维生素
别让动物性食品唱尽主角
绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素和大量可溶与不可溶性膳食纤维 ， 在绚烂的新春餐桌上 ， 为人们构建起一道健康的绿色通道 ， 维持人体的酸碱平衡；保持消化道通畅 ， 防治便秘；保持肠道正常菌群繁殖 ， 改善消化功能 ， 保持内环境的稳定 。在降低肠癌发生风险、降低血脂及减肥等方面 ， 绿色蔬菜的独特功效极其重要 。
【七色食物轻松吃出绝美身段】推荐 ， 凉拌热炒均可 。
二、红色食品
红色食品维护饮食平衡和身体健康
维护饮食平衡和身体健康
红豆、红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂等红色食品 ， 不仅平添喜庆气氛 ， 更是维护饮食平衡和身体健康的生力军、胡萝卜素、铁和部分氨基酸 ， 还是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源；可弥补大米、白面中的营养缺失 ， 更可因低热量的特点将增肥的风险减至最低 。
推荐；每日生吃西红柿一个 。
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三、白色食品
白色食品能量源泉
能量源泉+杀菌卫士
以大米、面粉、奶类制品为代表的白色食品不仅富含蛋白质等十余种营养元素 ， 而且其消化吸收后可提供维持生命活动所必需的能量 。奶类制品还是最为安全和良好的钙源 。此外 ， 白色食品的另一代表--大蒜 ， 则是新春餐桌上不可或缺的调味品 ， 其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分 ， 可杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫和滴虫等 ， 还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胺生成致癌的亚硝胺 ， 降低胃癌的发生 。这在新春佳节的餐桌上显得难能可贵 。
推荐5两主食 ， 成年女性至少每日3两主食；每日喝鲜奶1袋或等量酸奶；可用适量大蒜佐餐 。
四、黑色食品
黑木耳可降低胆固醇和甘油三酯
黑木耳可降低胆固醇和甘油三酯
以黑芝麻、黑木耳等为代表的黑色食品 ， 源自天然 ， 不含或极少有害成分；营养成分质优量多 ， 包括17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素 ， 有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用 ， 并能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等的发生率 。黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质 ， 能促进胃肠蠕动 ， 减少脂肪的吸收 。黑木耳内还有一种类核酸物质 ， 可降低血中的胆固醇和甘油三酯水平 ， 对冠心病、动脉硬化患者颇有益处 。黑木耳中的多糖具有一定的抗癌作用 ， 可以作为肿瘤病人的食疗成分 。而黑芝麻 ， 由于富含维生素E及其他多种营养素 ， 长期以来被人们视为护肤养颜的良方 。
推荐1－2两黑木耳；早餐或两餐间加餐可冲服一碗黑芝麻糊 ， 约200毫升 。
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五、紫色食品
紫色食品预防高血压
预防高血压、心脑血管疾病 ， 遏制出血倾向
紫菜、紫茄子、紫色葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C ， 能增强毛细血管的弹性 ， 改善心血管功能 ， 常吃紫色食物对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用 。

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