菠菜营养丰富 ， 含铁量特别的高 ， 而且颜色碧绿 ， 深受食客的喜欢！
我来介绍一种五星级酒店自助餐的制作方法 。
前期准备工作：把菠菜泡在水池里 ， 加盐少许 ， 用来去除农药 ， 泡半小时后 ， 流动的清水冲洗菠菜 ， 菠菜根的营养和食用价值也是十分的高 ， 我们需要尽量多的保存根部 ， 清水冲洗后沥干水 。
烹制：锅里放入能淹没菠菜的水 ， 水里加入食盐 ， 等水开了后加入一点耗油和大豆油 ， 搅拌均匀后就把菠菜放入锅内烫 ， 锅内的水要似开而没完全开的时候就可以捞出菠菜了 ， 沥干水后放入盘子里 ， 趁热的时候放点特级初榨的橄榄油 ， 搅拌一下 。
这样烹制的好处就是 ， 能最大化的保存蔬菜里面的营养成分 ， 而且口感爽嫩 ， 颜色碧绿 ， 在家的时候朋友们可以试试我这个方法！
菠菜营养丰富 ， 有“营养模范生”的称号 ， 它富含类胡萝卜素 ， 可转变成维生素A ， 能维护视力发育和促进儿童生长发育 。
菠菜中所含铁质和维生素K ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
菠菜含有维生素C和大量的植物粗纤维 ， 可促进肠道蠕动 ， 利于排便 。
菠菜怎么做 ， 好吃又好看呢？
一【菠菜炒鸡蛋】菠菜炒鸡蛋 ， 黄绿相间 ， 营养美味 。
【材料】：菠菜 ， 鸡蛋
【做法】：
【炒菠菜怎么做好吃又好看？】1菠菜摘洗干净 ， 放到开水锅中 ， 焯一分钟后捞出 ， 过凉水 ， 切短 ， 沥干水分备用
2锅里倒油 ， 倒入打散的鸡蛋液 ， 微微定型以后 ， 翻炒成块 。
3再倒入刚才焯过水的菠菜合炒 ， 加盐和味精出锅装盘 。
二【菠菜炒胡萝卜】绿色的菠菜搭配橘色的胡萝卜 ， 真是好吃又好看！
【材料】：菠菜 ， 胡萝卜
【做法】：
1菠菜摘洗干净 ， 焯水后 ， 切短 ， 沥干水分 ， 备用 。
2胡萝卜擦成丝备用 ， 葱和生姜切成丝备用 。
3锅里倒油 ， 先放入生姜和葱炸香 ， 然后放入胡萝卜翻炒 ， 再倒入菠菜翻炒 ， 加盐 ， 胡椒粉 ， 味精调味 ， 起锅装盘 。
三 ， 菠菜饼
做法：
1把焯过水的菠菜和切碎的胡萝卜放到碗里 ， 打入2个鸡蛋 ， 加入一勺面粉 ， 搅拌成糊状 。
2电饼铛预热 ， 刷一层油 ， 倒入面糊 ， 煎成双面金黄 。
3盛出 ， 切成小块 ， 即可 。
3种做法 ， 好吃又好看 ， 营养又简单！
感谢阅读 ， 如果您有更好的建议 ， 请在评论区留言 ， 感谢您的点赞 ， 收藏和转发 。
更多有滋有味的家常菜做法 ， 请关注@围裙妈妈美食

我喜欢用菠菜炒鸡蛋 ， 这个菜炒出来好吃又好看 。
一、做一小盆水放盐 ， 开锅放菠菜 ， 塌秧捞出 ， 用凉水过凉沥干水份后切寸段 ， 把两个鸡蛋打散备用 。切一点葱花 。
二、铁锅上火烧热加油 ， 油热后放鸡蛋炒散后放葱花 ， 炒匀后放菠菜 ， 炒去水分后改小火调味 ， 放盐、鸡精然后开大火炒匀锅内食材 ， 就可以关火装盘啦 。

• 失业保险金北京的怎么领取
• 移动定向流量怎么使用
• 房子该怎么装修好看
• 糖醋蒜该怎么做？
• 用黄瓜美容的功效怎么样？
• 网友分享 夏季怎么吃能让你马上就瘦
• 有人说“爱说脏话的人，不是真性情，而是素质低”对此你怎么看？
• 已知利息与利率和时间怎么求本金
• 怎么才能去眼袋
• 知道圆心怎么求r