胡萝卜营养价值比白萝卜高吗？关注头条号“小吃创业园”，小编编的悟空红包就靠你支持了！每种食材都有它的价值 。片面的比较胡萝卜跟白萝卜谁的营养价值高，有点不合适 。前面已经分享了白萝卜的营养价值，下面我们聊聊胡萝卜 。
胡萝卜含有的植物纤维吸水性强，能促进大肠蠕动，有通便作用 。胡萝卜中的木质素能间接消灭癌细胞 。
胡萝卜的胡萝卜素有补肝明目作用 。胡萝卜素在体内转化的维生素A有促进骨骼生长的作用 。
维生素A还有助于增强身体的免疫功能，促进细胞增殖，对人体，特别是对婴幼儿的生长发育非常有用 。

文章插图
胡萝卜还含有降糖物质，对糖尿病患者有一定缓解作用 。胡萝卜还含有的懈皮素、山标酚 。
能增进冠状动脉血液流量，降低血脂、促进肾上腺素的合成 。对营养不良、食欲不振的小伙伴都非常有用 。
有些小伙伴不喜欢胡萝卜自带的气味，可以在烹调前过一下水 。下面跟小伙伴们分享两个家常吃法 。
准备胡萝卜450克 。浓鸡汤50毫升，盐、食用油各适量 。将胡萝卜去皮，洗净，切成圆片，放入碟子里 。
将盐、浓鸡汤、食用油调匀后淋在胡萝卜上 。炒锅内放入蒸架，加适量清水，待水煮沸后，将胡萝卜上锅蒸约7分钟即可 。

文章插图
【胡萝卜营养价值比白萝卜高吗？】准备胡萝卜500克 。淀粉、蒜、盐、香油、葱各适量 。
先把葱摘洗净，切成葱花；胡萝卜洗净，切成细丝：蒜去皮，捣成泥 。胡萝卜丝拌上淀粉 。
上笼用大火蒸3分钟，取出冷却后抖散 。将蒸好的胡萝卜丝加蒜泥、盐、香油拌匀
装盘，撒上葱花即可 。

阅读提示：本文旨在介绍方法 。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景 。读者朋友自行查阅相关资料！


文章插图

• 乌鸡养几个月才有营养价值？
• 红薯 玉米营养还排脂
• 美味营养的菠萝食谱 既减肥又美容
• 以企业价值最大化作为理财目标的优点有
• 营养师的饮食减肥建议
• 皮蛋的营养价值高？皮蛋属于健康食品？
• 营养减肥两不误生菜瘦身有高招
• 瘦身，应注意均衡营养
• 美味的水果和营养的蔬菜结合迅速瘦身
• 荤素“黄金搭档”营养瘦身两不误