若你恰好是淀粉食物热爱者，则美国旧金山市学院营养学教授琳达培根(Linda Bacon，Ph.D., professor of nutrition at City College of San Francisco)的建议，或许可作为你满足口腹之欲又成功减重的好选择 。她透过研究发现，美食所提供的最大享受，其实是来自于一开始最初吃下的那几口，其后味蕾的敏感度便会下降，故若能一开始便提供味觉这种美食连接，就能快速拥有品尝食物的饱足感，大大降低过量暴食的可能性 。
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