事实上，专家指出，豆渣富含粗纤维、[ads]蛋白质[/ads]，不仅能制成营养又美味的食品，甚至还能起到减肥的功效 。
【豆渣富含粗纤维能帮助减肥】[ads][/ads]
果仁豆渣粥
原料：黄豆豆渣80g，玉米面80g，核桃仁5g，松子仁5g，大杏仁5g 。
做法：[ads]核桃仁[/ads]、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味 。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒 。将黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量凉水调成糊 。
煮锅中加入800毫升凉水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅拌均匀，再次煮开后，继续煮10分钟 。将煮好的豆渣粥盛入碗中，撒上[ads]松子仁[/ads]和核桃仁、大杏仁碎粒即可 。

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