文章插图
1、生燕（1袋）、红枣（几颗）、莲子（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量） 。
2、先将红枣、枸杞、莲子洗干净，浸泡10分钟；
3、把浸泡后的莲子取出，去芯，洗干净备用；
【红枣莲子银耳燕窝的做法窍门 燕窝莲子红枣的做法】4、把红枣、枸杞，莲子放入炖盅，加入适量清水，先用大火加热，水沸腾后改用小火炖煮；
5、在炖煮40-50分钟后从冰箱取出生燕，然后把生燕倒入炖盅继续炖煮20分钟；
6、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖 。

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