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在提倡少油的当下 ， 多吃些蒸食物还是不错的 。今天就给大家分享一道蒸蔬菜的丸子 。
准备好所有的食材 ， 将胡萝卜 ， 西葫芦擦丝备用 。
【如何做蒸蔬菜丸子 怎样做蒸蔬菜丸子】然后将它们焯水 ， 捞出过凉水 ， 挤出多余的水分 。
把所有的食材切成末加入虾皮 ， 食盐 ， 鸡精和淀粉搅拌均匀 。
用手做成不大不小的圆球 。
水开上锅蒸10分钟即可 。
盛出摆盘 ， 蘸着辣椒油吃更美味 。

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