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1、泡发燕窝3-5小时,过程中换水一次将红枣、桂圆洗净,红枣切半后去核,桂圆去皮 。将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅,用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可 。
2、桂圆燕窝,性温味甘,益心脾,补气血 。其中含有多种营养物质,可以补血安神,健脑益智,补养心脾 。龙眼中含有的大量蛋白 。脂肪和矿物质,是人体所必需的营养素 。特别是对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有良好的功效 。
【桂圆燕窝的做法与功效 燕窝 桂圆】3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质,含铁量也很高,能促进血红蛋白再生,补血 。
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