【喝粥有助强身】粥 ， 在我国百姓的餐桌上至少摆放了4000年 ， 《周书》称“皇帝使烹谷为粥” ， 这大约是关于粥的最早记载 。清代文学家曹雪芹是一位喝粥大家 。在《红楼梦》中有六个回目七次写到了粥 ， 其中提到粥的品种 ， 就有7种之多 。
自古以来提到粥就受到养生学家的重视 ， 它是人们日常生活中普通的食物之一 ， 以药粥预防疾病 ， 民间早有实践 。比如胡萝卜粥可以预防高血压；薏米粥可以预防癌症；羊肉粥、生姜粥可以预防慢性气管炎；荷叶粥、绿豆粥可以预防中暑；燕麦粥能够降血脂、血压和甘油三脂 。对于吃惯大鱼大肉的人 ， 适当喝一些野菜粥 ， 可以增加维生素 ， 滋阴补肾 ， 调节生理机能 。
联合国规定的长寿地区标准是每百万人口中有百岁老人75位 ， 而在江苏省如皋市145万人口中 ， 百岁老人已达172位 ， 90岁以上的老人更超过4000人 。一些专家认为 ， 这与如皋地区“二粥一饭”的独特饮食习惯有关 。如皋百岁老人中有74％每天都是早晚吃粥 ， 中午吃干饭 。吃粥减少了热量的摄入 ， 可防止肥胖的发生 ， 也降低了高血压、心脏病、糖尿病等“时髦病”发病的几率 。另外 ， 如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面等 ， 按中医的观点 ， 它们具有健脾养胃的特殊功效 ， 在维护健康方面起着重要的作用 。

• 减肥_糯米酒酿也可有助减肥！
• 家庭摆设巧布置有助瘦身
• 减肥的好帮手：恋爱有助于减肥
• 吃哪些食物有助宝宝大脑发育 怎样判断宝宝是否聪明
• 十种高脂食物有助减肥
• 晚上吃什么水果有助于减肥？
• 调整坐姿有助修整体形
• 避免肥胖有助于预防食道癌
• 减肥—有助预防糖尿病
• 为什么多喝水有助于减肥？