有些患者非常注重牙齿健康,每天都刷牙,经常使用牙线和漱口水,可是依旧会出现如上问题,这样Price感到非常奇怪 。
他开始把问题的关注点,转向了牙齿本身的健康上,而不是这些外部(刷牙、漱口等)的保护措施 。
那么,到底是什么在悄悄损害牙齿呢?Price怀疑和患者吃进去的食物有关,毕竟,他们才是牙齿每天要接触到的东西,可是他们都吃了什么呢?到底怎么吃才能保证牙齿健康呢?
正当他为这个问题所纠结的时候,一场意想不到的“灾祸”,降临在了Price的头上……
突然丧子,痛定思痛,深挖牙齿健康
1914年5月,Price的儿子快满16岁了,是个很聪明有趣的小伙子,但是,即便是牙科医生的儿子,他也出现了龋齿问题 。
无奈,为了让儿子牙齿不再疼痛,Price给他做了牙根管治疗,本来想着一切都会好起来的,可是天不随人愿 。
6月的一天,也就是治疗2周之后,儿子Donald Price突发心脏病,去世了 。
这让Price抓狂,他根本没有想到,仅仅是做了一个牙根管治疗,且孩子之前没有心脏病史,怎么就这么没了 。
他开始疯狂的研究,想要知道牙齿疾病,和人的总体健康状况之间,到底有着什么样的关联 。
他把受过感染的牙齿,移植在健康兔子的皮下,兔子随后几周就会因为各种病症死亡,包括诸如心脏病、肺部问题、肾病、关节炎症等等 。

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图片来自nc3rs
为了对比,他又把无菌硬币、无菌玻璃片、未感染的天然牙齿(比如拔掉的智齿),移植进健康兔子的皮下,兔子都能健康的活着 。
这让他重新审视牙齿疾病问题,它看起来并没有本身那么简单,一旦牙齿受到感染,可能会影响全身系统 。
又或者,牙齿出现问题,就是一个人身体系统出现健康“危机”的外在标志?
总之,这一切都推动着Price重新且高度意识到牙齿健康的重要性,他一遍又一遍的在想,如果儿子当初牙齿没有出现任何问题,就不会经历根管治疗,更不会……
时间到了1930年,Price和妻子开始计划着去“旅行”,这并不是普通意义上的游玩,而是抱着寻找和研究的目的,他们想在有生之年找找看,这个世界上,有没有人有『完美的牙齿』,有没有能让牙齿保持健康的『完美饮食』……
近10年的旅行,找到完美牙齿
谁也没有想到,他们这一走,就走了近10年,通过飞机、轮船、独木舟、汽车、步行等交通方式,Price和妻子访问了5大洲中的14个国家 。
所探究的群体有包括瑞士的隔离山庄、北美洲和南美洲的印第安部落、非洲部落、新西兰毛利人等等 。
Price惊喜的发现,所谓『完美牙齿』是存在的,但是,当现代饮食和这些部落族群中的传统饮食“撞击”时,人们的牙齿就会出现问题,来跟我看看他的部分见闻吧 。
→原始和现代化的北美印第安人
Price到访过一些北美印第安相对孤立的部落,这里的人体格非常棒,以追逐各种野生动物为食,驯鹿为主,他们对动物的器官肉尤为喜欢 。
他们的牙齿形状和结构都发育得非常完美,在很多走访小组中,Price几乎没有见到过一例蛀牙状况 。
但是,当他继续探访,进入那些和现代食物接触较多的群体后,发现龋齿状况在不断增加 。
比如,在北温哥华的一些印第安人群体,很多都已经拥有了现代化的便利设施,还有现代食物,在研究组中年龄8-15岁的孩子中,龋齿率占比36.9%,已经非常惊人 。
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