高纤餐6：凉拌黑木耳
做法：黑木耳切条状，加入滚水中烫，再放入冰水中以增加脆度，捞出，加盐，醋调味即可 。
吃法：午、晚餐食用，一天2次，1次1小盘 。建议每周一到周五食用 。
减围理由：黑木耳的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低，对于减腰围很有帮助 。
造成腰围过粗的原因
一是便秘 。便秘是因饮食中缺乏纤维质和水分的摄取，平时缺乏运动及滥用药物等现象而导致的肠胃蠕动速度变慢，体内废物无法顺利排出而出现的异常情况 。
二是肥胖造成腹部脂肪过多 。至于肥胖造成腹部脂肪过多，是因为饮食而造成的，应该利用调整饮食的方法，让日渐突起的腹部再度恢复平坦 。
【饮食瘦腹推荐之六款高纤餐】1

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